L'ESSENTIEL
sur la TRACABILITE des PRODUITS AGROALIMENTAIRES
- Si vous êtes - IMPORTATEUR
- - PRODUCTEUR ou TRANSFORMATEUR
- - GROSSISTE, DISTRIBUTEUR, RESTAURATEUR
- - PRESTATAIRE de services à l'agroalimentaire....etc..
- Que vous soyez installé en Europe ou exportateur fournisseur de clients européens...
Si vous avez vraiment l'intention de poursuivre vos ventes à des clients européens
ne vous faites pas d'illusions... vous n'avez toujours pas le choix !
Vous devez mettre en place la traçabilité effective de vos produits... |
| Pour être très clair que disent les textes ?... | Pour être encore plus clair que devez vous faire ?... |
C'est pour répondre à ces question et vous aider à optimiser cette étape obligatoire de votre développement que nous avons créé
l' Institut Européen de la Traçabilité @groalimentaire
Précisément qu'est-ce que c'est que l'IET@ ?...
Traçabilité, de quoi parlons-nous ?
Les mots clés
LES ELEMENTS DE BASE
haut de page
LA DEFINITION
tout le monde connaît mais un petit rappel peut ne pas être inutile...!
- "traçabilité", la capacité de retracer, à travers toutes les étapes de la production, de la transformation et de la distribution, le cheminement d'une denrée alimentaire, d'un aliment pour animaux, d'un animal producteur de denrées alimentaires ou d'une substance destinée à être incorporée ou susceptible d'être incorporée dans une denrée alimentaire ou un aliment pour animaux;
Retrouver la définition dans le texte du règlement 178/2002
| IET@C'est la plate-forme de concertation de tous les acteurs de l'agroalimentaire pour définir les besoins et attentes de chacun | |
|
Vous êtes déjà adhérent
