IET@ - Une alternative au contexte du moment
Certaines chaînes de la grande distribution se sont associées pour gérer une base de traçabilité qui est sous leur contrôle unique.
Cette base gère la traçabilité des marques de distributeurs (MDD).
Dans ce cadre, la démarche est logique, privée, louable.
Cette base, qui constitue un formidable outil de contrôle de l'amont des filières, ne doit pas être un moyen d'appliquer aux productions et producteurs des contraintes que les textes n'imposent pas.
- La finalité de l'IET@ consiste donc à fournir à ses adhérents deux éléments fondamentaux,
- * l'un sur leurs obligations réelles,
- * l'autre sur les moyens à mobiliser pour optimiser leur démarche à leur rythme et au moindre coût.
Les adhérents trouveront donc chez IET@ :
- 1 - Le récapitulatif exact de ce que les textes vous imposent pour le 1° janvier 2005
- C'est un élément très important, non seulement pour apprécier l'effort que vous devrez entreprendre, mais aussi pour ne pas vous laisser vendre n'importe quel système (généralement coûteux) par les gens qui font du catastrophisme un argument de vente !
- 2 - L'assistance à la mise en place de la traçabilité intra-entreprise
- C'est un mode d'emploi par métier chaque fois que cela est possible, des modalités pratiques de mise en oeuvre de la traçabilité par l'élaboration de fiches spécifiques à chaque secteur d'activité dans l'agroalimentaire.
- La mise en place de ces fiches pratiques
- - Est réalisée dans le cadre d'une collaboration étroite avec les adhérents. Le mode d'échange est le mail de préférence.
- - Elle sera complétée par un système destiné à permettre à chaque entreprise d'évaluer son état d'avancement dans la mise en place de la traçabilité.
C'est en fait du consulting mutualisé.
Cette assistance générique prend en compte
la taille de votre entreprise, donc vos besoins et méthodes réels.
IET@ - D'autres raisons encore de créer un Institut
La genèse de l'IET@
A l'origine, la cellule technique de base de l'IET@ est constituée par des consultants en agroalimentaire, chevronnés, qui ont été confrontés depuis de nombreuses années à la mise en place de la traçabilité dans les productions et process, bien avant que l'idée même de la rendre obligatoire ne germe.
Certains des consultants du noyau créateur ont eu des expériences réussies comme chefs d'entreprises dans l'agroalimentaire avant de prétendre donner des conseils à leurs confrères.
Devant l'ampleur de la problématique induite par la généralisation de la traçabilité, ces consultants se sont regroupés pour créer le noyau de base de l'IET@ et associer à la démarche producteurs, distributeurs, prestataires de services et fournisseurs.
Dans les grandes entreprises disposant d'un service qualité, la démarche qui a ou va déboucher sur la traçabilité totale, est déjà en cours de déploiement, l'IET@ ne pourra leur apporter que des informations complémentaires et instaurer un dialogue au profit des PME/TPE de l'agroalimentaire.
Cependant, toutes les entreprises, même les plus grandes, ont recours a de plus petites structures prestataires de services ou fournisseurs de matières premières.
La traçabilité totale ne sera possible et n'aura de sens que si les fournisseurs des grands groupes sont eux aussi en mesure de tracer leurs productions.
La cible de l'action de l'IET@ est donc de faciliter la mise en place de la traçabilité dans le plus grand nombre possible d'entreprises.
Pourquoi un Institut spécialisé
Chaque fois que nous abordions en consultants, dans une entreprise, la mise en place de la traçabilité, la réponse que nous obtenions était toujours du même type et de bonne foi "..Nous la faisons déjà ! …Ce n'est pas nouveau pour nous ! …etc…", mais à la première question un peu technique, les lacunes commençaient à apparaître.
La traçabilité, c'est simple à mettre en place…..
A condition d'avoir les bonnes informations mises en oeuvre avec la bonne méthode !
Sans une méthode rigoureuse et adaptée, le travail entrepris peut être non seulement inefficace mais coûteux voire déstabilisant pour l'entreprise. Nous l'avons mesuré de trop nombreuses fois.
Il nous est apparu que la création d'un Institut spécialisé serait la meilleure forme pour faire partager au plus grand nombre, les moyens de mettre en place une traçabilité digne de ce nom, même s'il doit y avoir, pour certains, de nombreuses étapes avant d'atteindre l'excellence.
Nos coordonnées et contacts
l'IET@ est une association sous le régime de la loi de juillet 1901.
Voir les statuts de l'IET@.
Elle a été crée le 8 Juillet 2003 à Marseille, auprès de la Préfecture des Bouches du Rhone.
Sa création a été publiée au Journal Officiel de la République Française du 9 Août 2003 page 4177 sous le numéro 232
L'adresse actuelle de l'association et le siège sont au
270 Chemin de Carambot de la Ribassière
13190 Allauch - France
Tel : +33 (0)4 91 21 94 68 --------
Fax : +33 (0)4 91 07 81 03
e-mail : contact@ie-trace.com
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